饭店肉末茄子是怎么做的

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沵仳豞哯實 2星

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先把肉洗干净切成丁丁，拌佐料盐酱油姜末末大蒜片辣椒皮，在炒锅里炒熟后，盛出来放一边，然后把茄子一刀切开，开始煎茄子，茄子两面煎熟后，放盐，酱油，醋，姜末末大蒜末末，化开的白糖，加一点水闷一下，进味后，倒入炒熟的肉丁，一起炒一会就可以了。

2小时前

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