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准备食材。塔菜,蒜瓣,盐。
做法。把塔菜根部切掉,把菜叶子掰开,清洗干净后控去水分。蒜瓣去皮切碎。起锅下油,油热至6成。先下蒜末炒香,加入塔菜翻炒,用大火爆炒塔菜见塔菜稍微变软,加入适量食盐调味。继续翻炒,加入少许鸡精调味,直到将塔菜炒熟即可。也可放点熟冬笋片,味道更鲜美。
16小时前
回答问题
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