陕西杂烩正宗做法

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何处是家 2星

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材料

鸡肉，海参，熟白鸡肉，鱼肉，熟火腿，油发鱼肚，鱿鱼，水发腐竹，干贝，冬菇，玉兰片适量

做法

1、海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；

2、猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；

3、熟白鸡肉、熟火腿切丝；

4、鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；

5、将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。

21小时前

40

增强小强 5星

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主料

大白菜2片

红萝卜半个

豆芽少许

粉条少许

干香菇10个

木耳少许

辅料

红九九火锅料少许

步骤1

菜洗好备用

步骤2

红萝卜切片，白菜切成小长方块

步骤3

适量红九九备用

步骤4

锅里放适量油，油多菜腻的很

步骤5

油烧热放入红九九(牛油的那面放到油里)炒出香味

步骤6

倒入菜

步骤7

翻炒

步骤8

加适量水，刚好盖住菜的水量，放入粉条

步骤9

煮一会，口味重的可适量加少许盐。

19小时前

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