小女未害羞 4星
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冷链温度标准因不同的应用场景而异,需要根据食品或药品的种类和储存的情况进行具体规定。
但是一般来说,冷链储存食品的温度应该在0℃~8℃之间,保证食品的质量和安全。
而冷链储存药品的温度也需要根据具体的药品种类和使用要求进行规定,例如疫苗的储存温度一般在2℃~8℃之间。
总之,冷链温度标准的制定需要充分考虑食品药品自身的性质以及储存条件,确保冷链储存的安全、稳定和有效性。
2小时前
世界抱紧 3星
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1温度要求
冷藏食品 chilled foods
在8℃以下、冻结点以上条件下储运及销售的食品。
冷冻食品 frozen foods
在≤-18℃条件下储运及销售的食品。
2包装要求
包装上至少应注明冷藏食品、冷冻食品储运的温度条件。
3运输要求:运输冷藏食品、冷冻食品应使用具备温控能力的专用的防冻、隔热保温性能良好的设备。
运输设备厢体内应配置具有异常报警功能的温度自动记录设备,对运输过程中厢体内的温度进行实时监测和记录,厢门处宜加装隔温装置。
1小时前
回答问题
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