让我亡吧 4星
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食材:鸭翅280克、可乐330毫升、油20克、盐2克、生抽20克、姜片5克、葱段10克
步骤/方法:
1、准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。
2、锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。
3、放入鸭翅,煸炒至肉变色。
4、加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮。
5、20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁。
11小时前
横竖都是二 2星
共回答了260个问题 评论
把鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更好吃,不过要是着急,可以热着吃,热着吃的味道也不错
9小时前
回答问题
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