为什么释迦不甜

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释迦不熟就不甜

释迦果只有在成熟后，糖分转化出来，单宁被分解后，其苦味和涩味才会被去除，因此释迦果要是还非常青绿坚硬的话，吃起来发苦是一种正常现象，待其成熟后食用即可。成熟的释迦果吃起来非常甜，口感有些像芒果，也有些像番石榴，吃过之后嘴里还会有荔枝的味道，如果比较喜欢甜食，可以选择成熟度比较高的释迦果。

21小时前

找個人愛 2星

共回答了92个问题评论

释迦果是一种产自热带的常见水果，含有大量的维生素及各种微量元素，营养成分很高，能促进人们胆固醇的排泄，有一定的降低血脂减肥效果，还有一些抗癌和抗氧化效果。

成熟的释迦果还是很好吃的，也很甜如果你觉得不好吃，并且还有股臭味的话那只能说明这个释迦果是生的，应该在放一段时间熟了自然就好吃了。

19小时前

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