煎蛋在微波炉里怎么加热

江直树的爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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酥声娇女 1星

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1、微波炉加热鸡蛋时，需要把鸡蛋壳剥开，最好是把蛋白撕开一道缝，这样的话可以避免鸡蛋炸裂。

2、微波炉加热东西时，是从内往外加热的，如果鸡蛋带壳加热，鸡蛋内部的气压差是比较大的，是非常容易炸裂的。

3、还有就是加热鸡蛋时，不建议使用微波炉进行加热，采用上面方式加热出来的鸡蛋是比较干的，食用口感一般。

4、加热鸡蛋时最好是放在开水中煮一下或者是蒸一下，这样的话鸡蛋的水分是比较充足的，食用口感更好。

11小时前

47

丄流社會 2星

共回答了276个问题 评论

在煎蛋上面叉几个孔、小洞让蛋内透气这样就可以加热了，这样是为了蛋皮连蛋黄不是密封状态，煎蛋就不会爆开了。

9小时前

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