细粉丝的家常做法汤粉

华汕论贱 1个月前已收到3个回答举报

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食材：

粉丝1把、羊肉片适量、白菜半棵、白胡椒适量、食盐4克、香油适量、鸡精2克、葱5克、姜5克

做法：

粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用

锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

6小时前

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食材：粉丝、紫菜、酱油、醋、榨菜、蒜、花生油、小米辣、香葱

做法：

1．蒜蓉用花生油爆香

2．大碗中放入1勺酱油、1勺香醋、紫菜、榨菜丝、小米辣和炸蒜末，加几勺煮粉的开水

3．再把煮熟的粉丝放进去

4小时前

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用料:白菜4大片，细粉丝1小把

辅料:冻豆腐1/4块，水500毫升，色拉油少许，食盐1小匙，鸡精半小匙，五香粉半小匙，

烹饪步骤:

1.白菜洗净切成段，粉丝、冻豆腐用温水泡软待用

2.锅内倒少许油，放入白菜，炒软后，加入泡软的粉丝

3.加五香粉后，添清汤，盖上锅盖大火炖5-8分钟

4.待再次开锅后，放入冻豆腐块、转小火慢炖10-15分钟

5.调味后，即可出锅

1小时前

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