含蛋白质高的食物有哪些

以下是一些含蛋白质高的食物：

1. 瘦肉：猪肉、牛肉、羊肉等，都是优质蛋白质的源头。

2. 鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，一个鸡蛋约6克蛋白。

3. 鱼类：深海鱼、三文鱼等是富含高质量蛋白质来源。

4. 奶类和乳制品：牛奶、奶粉、酸奶、芝士等。

5. 豆类及其制品：豆腐、黄豆、绿豆和其他种类的豆类，以及它们制成的豆浆和豆腐干都是良好的植物性蛋白源。

6. 坚果和种子：杏仁、核桃、芝麻等坚果具有高含量的健康不饱和脂肪酸和植物性蛋白。

7. 燕麦：燕麦也是一种富含优质植物性蛋白的食物，常用于早餐中制作粥或加入沙拉中。 

8. 肌肉类食物：牛肉、鱼、家禽等是肌肉类食物，含有较高的蛋白质并易于吸收。

需要说明的是，每种食品所含蛋白质量和种类可能会略有不同，而个人的饮食习惯和身体状况也会影响对蛋白质的需求。因此，在选择合适的蛋白质来源时，应根据自己的实际情况进行搭配。

1.牛肉：牛肉含有较高的蛋白质，每100克牛肉中蛋白质含量为18-21克；

2.鱼类：鱼类中蛋白质含量也比较丰富，每100克鱼肉含有约20克蛋白质；

3.豆类：豆类也是蛋白质含量比较高的食物，每100克大豆中含有20-25克蛋白质；

4.蛋类：每个鸡蛋中含有约6克蛋白质，比较高；

5.奶制品：一杯牛奶中含有约8克蛋白质，而一块常见的芝士大约含有25克蛋白质，属于蛋白质含量比较高的食物。

同样质量的食品中蛋白质含量最高的是大豆及其制品，如大豆、黑豆豆腐、豆浆、豆制品等。

高蛋白食物还包括各种肉类，如猪、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、虾等。各种禽蛋，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。各种乳制品，如牛奶、酸奶等。所有上述蛋白质都是高质量的。蛋白质的组成与人体相似，吸收率高。