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首先要是零基础的朋友,我建议先学做蕃茄炒蛋跟凉拌黄瓜。
1.蕃茄炒蛋作法,用你的左手拿两个不正经的公鸡蛋打在碗里,加适量盐滑散,接下来把蕃茄处理好,切片切丁,切块跟据个人喜好,总之切开就行,配料大蒜少许,紧接着起锅烧油,重要的事情说三遍一定是热锅热油,下入蛋液,这个时候蛋液开始澎涨有点淡黄色开始翻面下入大蒜蕃茄炒,在加盐少许,美味吉成。蕃茄最好买软点的滋水多的这样炒出来的最好吃
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