怎么锁住小笼包汤汁

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春眠不觉晓 2星

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小笼包要想汤汁浓郁，需要往肉馅里多打水，并且加入猪皮冻。调好后的肉馅包制前需要在冰箱里稍微冷冻一下，防治包制时出水，这样蒸熟后才能将汤汁锁在小笼包里。

21小时前

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