筷子在古代被称作什么

筷子在古代叫做箸，在中国古代筷子发明出来后，就被中国先民起了箸的名称，这也是中国古代人民对于筷子的一种称呼，直到中国近代箸才改成了筷子，这也是筷子这个中国食用工具在历史的变迁中根据时代的不同慢慢演化为现在的名字了。

筷子在古代被称作“箸”、“X”、“Y”。

筷子的叫法多多。早期，人们并不把筷子叫“筷子”子，在古代比较主流的称谓有三个，一个叫“箸”，一个叫“X”（造字：“箸”下“者”换成“夹”）、“Y”（造字：“箸”下面的“者”换成“助”）。如果用木头制成的，又写作“Z”（造字：“木”旁“夹”）。其中以“箸”和“X”流行较早，“Y”在魏晋使用较多，如顾野王《玉篇》称，“箸者，X也，饭具也”；隋唐以后的正式说法多称为“箸”。

一、筷子在古代被称为，“箸”、“梜”。通常由竹木制成，也有用象牙、金属、塑料等制成的。

二、筷子在先秦时代被称为“梜”，汉代时称为“箸”，明代开始称为“筷”。

三、筷子讲究摆放整齐，无论餐前还是餐后。也不能用敲碗，在菜里乱翻，以及随便指向别人。更不能把筷子竖直插到饭碗上。

筷子，古称为“箸”，或写作“飭”。什么时候起改称作“筷”大约是在明代，因为明陆容著《被园杂记》讲吴俗称“箸”与“住”字音同，船家讳“箸”改称为“筷儿”或“筷子”，渐渐流传开来，于是“箸”字退到古老文辞群中，不再出现。“筷子”这名词就被中国人普应用，“筷子”这种食具也随着中国餐馆到了全世界各个角落。

筷子在古代被称为“箸“。筷子在中国至少有三千多年的历史了。据《韩非子.喻老》中记载:“昔者纣为象箸，而箕子怖。”

筷子的谐音为快，寓意快快乐乐，快乐一辈子。传统的中式筷子都在上方下圆，寓意天圆地方，天长地久。筷子的标准长度为七寸六分长，代表着我们人类的七情六欲，告诫我们要克制自己的欲望。

筷子在古代叫做箸，传说是妲己发明的，当时菜太热，妲己又怕大王生气，急中生智，拔下头上的玉簪，夹起菜，有了冷却的过程，然后再喂给大王，就没那么烫了。后来发现夹菜很方便，于是传入民间。传承了几千年，是中国一大特色。传入民间后，玉太贵重，普通百姓用不起，于是用竹子修成。

筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。

引证 一、先秦儒家经典《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”（译文：汤里有菜可使用梜）。

二、西汉书法家史游《急救篇》中说：“箸，一名梜，所以夹食也”（译文：筷子，又名梜，是夹食物的）。 三、明人陆容所著《菽园杂记》一书记载：“民间俗讳，各处有之，而吴中为甚。如舟行讳‘住’，讳‘翻’，以‘箸’为‘快儿’。”（译文：民间的习俗忌讳，各地都有，而吴中为严重。

如行船忌讳‘住’，意思是‘翻’，所以以‘箸’为‘快儿） 原来，“箸”和“住”同音，船家最怕船抛锚停住，因此改称“箸”为“快儿”，意为让船快行。筷子乃竹木所制，久而久之，后人就把“快”加了个竹字头，称作“筷子”了。 筷子是中华民族饮食文化不可分割的一部分，世界上最长的筷子是以百年以上的老红松木为原料，历时一年制作完成，其长度为6.295米，方头宽11厘米，圆头直径7.5厘米，重达53.7千克，现保存在沈阳的中华饮食文化博物馆。

说到筷子，几乎无人不知无人不晓。关于筷子的名称，各个时代叫法不同。先秦的时候叫“挟”。秦汉时期又叫“箸”。隋唐的时候称“筋”。李白曾有诗句描写道：“停杯投筋不能食”。直到宋代的时候，才有“筷”的称呼。

筷子的“筷”字是怎么发展演变过来的呢？它为什么叫做筷子呢，筷子这个词，在汉语里有关的读音就有三个，要说字最少有六个，常见的是箸，一个竹子头加一个或者的“者”，这个字还有个异体字，就是住旁边在加个木字旁，这个字最早在说文解字里就有记载，讲的就是吃饭的工具。

筷子古称“箸”，是中国、日本、韩国、越南等地普遍使用的餐具。《韩非子·喻老》言：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的国君，可见早在公元前11世纪中国已出现象牙精工制造的筷子，也就是说中国有史记载的用筷历史已有3000多年。西方国家吃饭习惯用刀和叉。