湖北有黑茶吗

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祭司界河 2星

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湖北有黑茶,主产于湖北省咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县。据史料记载,湖北黑茶大约起源于1890年前后。

湖北出产的黑茶茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效。

据《湖北通志》记载:“同治十年,重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中,列有黑茶及老茶二项。”这里讲的老茶即指老青茶。可见老青茶已有100多年生产历史。1890前后,在莆圻羊楼洞开始生产炒制的篓装茶,即将茶叶炒干后,打成碎片,装在篾篓里,运往北方,称为炒篓茶。以后发展为以老青茶为原料经蒸压制成老青砖茶。

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