柿子椒炒肉怎么做

左倾岚 3个月前 已收到3个回答 举报
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寻埖问柳 1星

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食材：柿子椒、肉丝、蒜、淀粉、料酒、盐、味精。

做法：

1、腌制肉丝、肉丝里加入淀粉、料酒、盐腌制片刻。

2、柿子椒切成丝，蒜切片。

3、锅内放油，下肉丝炒至变色。

4、加入蒜片、红椒丝翻炒。

5、加入盐、味精调味翻炒均匀即可。

21小时前

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吖小混混 1星

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材料

"五花肉 一条","蒜苗 2～3条",柿子椒 2条","蒜头 3颗","油葱 1小匙","酱油膏 2大匙","白胡椒粉 一点","米酒（可不加） 一点",

做法

1:准备材料蒜头切成蒜末、柿子椒切碎、蒜苗洗干净切段、五花肉切小块（约1公分）

2:五花肉下锅把油逼出来（不要加油）。逼出来的油滤起来，再加入辣椒、蒜苗，蒜头炒一炒，加酱油膏、米酒（可不加）拌匀就好。最后装盘洒一些白胡椒粉完成。

19小时前

21

破處專業戸 3星

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肉片炒柿子椒怎么做好吃主料瘦肉250g青椒1/2个红椒1/2个辅料姜适量盐适量油适量生抽适量水淀粉适量步骤1.青椒红椒切半去籽洗净备用2.将青椒红椒分别切成菱形3.瘦肉切薄片备用4.将适量生抽放入切好的瘦肉中5.再放适量的盐，和少许淀粉6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用7.锅中加油烧热，下姜片煸香8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味11.再放适量盐12.倒入适量生抽调味13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘

16小时前

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