干酪最简单吃法

休也休也 1个月前 已收到1个回答 举报
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嘴巴耙颗饭 2星

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食材：去皮去骨鸡胸肉4块-切成条，盐和现磨黑胡椒适量，鸡蛋2只，打散，意大利干酪50克，搓碎，黄油50克，白葡萄酒100毫升

做法:　

　　1.用盐和胡椒将鸡肉入味。用一个浅盆，撒上干酪。将鸡肉蘸到鸡蛋里再裹上一层干酪，然后再继续裹，直到鸡肉全部裹满为止。（如果鸡蛋和干酪不够就多加一只鸡蛋和少许干酪）

　　2.将黄油在炒锅中用中火化开。将鸡肉放进锅里翻炒直至金黄。

　　3.转小火后加入白葡萄酒。盖住盖子后用低火继续烧20分钟即可。

17小时前

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