罘需要関吢 5星
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用料 牛奶 500ml 玉米淀粉 100克 面粉 1杯 泡打粉 2克(有自发粉最好不用放泡打粉) 糖 70克脆皮鲜奶的做法 准备材料 将玉米淀粉与奶混合均匀,无淀粉疙瘩 加入白糖后小火加热奶糊凝固成膏状 放入盒子里摊平固定成型,凉后放冰箱里冷冻 冷冻成硬奶糕 用水把面粉和泡打粉一起和成面糊 奶糕切成2MM宽,7MM长的奶糕块 挂上一层面糊 锅内入油,将挂好面糊的奶膏炸至金黄即可 小贴士加热奶糊时一定要搅拌防止胡锅底,放盒子里时要趁热放入能压的更平。
我第一次,半凉时放盒子里的,表面不平滑。入油锅炸时一次不要放太多防止互相粘连破皮。冷冻奶糊最好放速冻里,快。
13小时前
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