芋丝饼空气炸锅

旺仔小金 1个月前已收到2个回答举报

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芋丝饼的空气炸锅做法如下

食材：糯米粉 155克、白糖 15克、玉米淀粉 20克、牛奶 190克、玉米油 40克、抹茶粉 3克、豆沙馅适量

烹饪步骤

1、155克的糯米粉、20克的玉米淀粉、15克的白糖以及190克的牛奶倒入大碗中，混合搅拌均匀。

2、再倒入40克的玉米油，再次搅拌至无干粉颗粒的状态。

3、盖上保鲜膜，用牙签扎若干个小孔。

4、放入蒸锅，水烧开后，大火蒸20分钟。

5、将蒸好的糯米糕放入保鲜袋，放凉后分为大小均匀的两份，其中一份加入3克的抹茶粉，揉成光滑细腻的面团。

6、将糯米面团擀成长条，中间铺上豆沙馅。

7、两边包起来，捏紧收口。

8、切成大小均匀的小段即可。最后可以将糯米凉糕放入冰箱冷藏半小时后再食用，口感更佳。

13小时前

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材料：

全麦饼干芋泥无糖椰丝鸡蛋白芝麻

做法：

1.取一块饼干，在饼干上铺上芋泥，盖上另一块饼干。

2.将鸡蛋蛋液打散加少许柠檬汁

3.将做好的芋泥饼干边边滚一圈蛋液

4.再将滚好蛋液的饼干滚一圈椰丝

5.拿一块新的芋泥饼干重复步骤3，然后再沾一层芝麻

6.空气炸锅预热180度，将滚好的饼干放入空气炸锅。180度，8-10分钟中间记得翻面

7.炸好的芋泥芝麻饼干香喷喷，表面酥脆内馅绵软

11小时前

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