蛋挞放一晚上还能吃吗

搗蛋丨午夜 3个月前 已收到3个回答 举报
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一道傷疤 2星

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蛋挞放一晚上是否能吃，主要取决于保存方法。如果将蛋挞用保鲜膜密封，并置于冰箱中冷藏一夜，通常可以吃。因为在冷藏条件下，温度降低，导致细菌的活动减少，用保鲜膜将蛋挞密封，可以将空气中的微生物隔绝在外，减少了细菌滋生的可能性，最终使得蛋挞腐败的速度减慢。虽然密封、冷藏一夜的蛋挞可以吃，但是进食前最好加热，如用微波炉彻底加热。因为加热除了可改善口感外，还可进一步起到灭菌作用。此外，建议尽快吃完，冷藏只是延缓细菌繁殖的速度，并不能杀菌。

4小时前

5

良善之人 3星

共回答了309个问题 评论

蛋挞常温放一晚上不能吃，蛋挞中蛋白质含量较为丰富，常温放置一晚上容易变质，吃完可能会引起腹痛、腹泻的情况。

如果是放入冰箱中冷藏一整夜的蛋挞是可以吃的，只是味道和口感不会像刚出炉的那样好，蛋挞在冰箱保存的时间不要超过3天。

2小时前

26

星

共回答了个问题 评论

按照我的习惯，蛋挞只要是新鲜的，在正常温度下，存放一晚上是没有问题的，第二天是可以吃的。假如天气特别热，而且存放不当，第二天蛋挞里面的鸡蛋

21小时前

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