无糖零食的10种做法

忘掉噯 1个月前 已收到1个回答 举报

空荡的宫殿 1星

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【无糖零食】

[食材]:

面粉80克,鸡蛋2个,玉米面30克,燕麦片30克,黑米面30克,黄豆面30克,黑芝麻15克。

[调料]:

泡打粉2克。

[制作流程]:

第一步:将80克面粉倒入盆中。

第二步:一次加入30克的玉米面,燕麦片,黑米面,黄豆面和15克黑芝麻。

第三步:再打入2个鸡蛋和2克泡打粉。

第四步:将所有的食材用筷子搅拌成絮状。

第五步:再用手揉成面团。

第六步:将面团搓成长条,用刀切成大小相等的面剂。

第七步:把面剂搓成圆形丸子,我这里大概一块面剂30克左右。

第八步:用手将面团搓圆按压成饼,厚度大概在5mm左右。

第九步:烤盘上铺一层油纸,将做好的饼干放入烤盘醒发15分钟。同时烤箱180度预热5分钟,将饼干放入烤箱上下火180度烤30分钟。

第十步:烤好后晾凉取出即可食用。

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