干花蛤汤的做法

怎样原谅你 1个月前 已收到2个回答 举报
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干花蛤汤做法如下

原料：花蛤、苦瓜、泡姜、大葱、豆腐、料酒、白胡椒粉、盐、鸡精。

做法步骤：

第1步、花蛤吐沙。

第2步、所有的配料切好。

第3步、苦瓜去中间的瓤切块。

第4步、热锅起油放花蛤和大葱姜片翻炒。

第5步、放入料酒和少许盐炒至花蛤微微张口。

第6步、放入适量清水，加入苦瓜煮沸放入少许白胡椒粉。

第7步、水沸以后加入豆腐调入鸡精。

第8步、起锅撒点儿葱花。

15小时前

19

习惯用右手 2星

共回答了239个问题 评论

材料：1.花蛤400克，苦瓜半个，姜，盐，味精，花生油

做法：1.花蛤加淡盐水，让其吐净沙土，并清洗干净备用。

2.苦瓜去仔，切簿片，均匀洒下少许盐.

3.热锅加点花生油，将花蛤，苦瓜倒入翻炒几下，加入适量开水，花蛤壳打开就煮熟了，加入适量味精，少许盐，就OK了。

13小时前

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