阳光不阳光 2星
共回答了20个问题采纳率:97.2% 评论
羊棒骨汤正宗做法:主料羊棒骨3根、白萝卜半个;
配料:葱、姜、适量;
首先将羊棒骨洗两三次,放入锅中,加入冷水。姜葱将也洗净切好,并与羊棒骨一同放入锅中。开大火煮开羊棒骨后,转小火炖煮,全程需要2小时。
将白萝卜洗净切成块状,等待羊棒骨汤煮了一个半小时后放入白萝卜。再煮半小时就可以关火了,香甜美味的羊棒骨汤就可以出锅品尝啦!
9小时前
一件茅草屋 2星
共回答了281个问题 评论
1· 羊骨头切件,清洗,新疆的羊肉不打水,所以不用焯水。
2· 胡萝卜和洋葱洗好切件,选用新疆出产的黄色胡萝卜和白色的洋葱,这个是关键,不能用红色的胡萝卜。
3· 加入清水煮沸。
4· 清水煮沸后加入羊骨头,不用焯水。
5· 加入羊骨头后煮沸。
6· 加入黄胡萝卜煮沸。
7· 加入白洋葱煮沸。
8· 猛火煮3分钟。
9· 转入文火煮45分钟。
10· 煮好后加入食盐,煮的过程不要加盐。
11· 另一个角度。
12· 汤汁非常清甜。
13· 加上自己喜欢的酱料,可以开吃了。
7小时前
孤立过往 4星
共回答了497个问题 评论
材料:羊肉骨500克,黑豆50克,油,葱姜,盐,料酒,鸡精各适量
步骤:
1、羊骨剁块焯水沥干,黑豆泡发6小时左右,葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱煸炒羊骨片刻。
3、放料酒,水小火焖煮1小时。
4、羊肉烂时放盐,鸡精调味即可
4小时前
玍耂寎屍 2星
共回答了246个问题 评论
焯水后加入清水煮加入一点玉米粒和番茄,枸杞桂圆莲子葡萄干慢炖2个小时后再放入葱姜丝和黄酒再大火炖20分钟左右关火
1小时前
回答问题
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