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用料
糯米粉 20克
奶粉 60克
水 1000L
糖 90g
自制老冰棒的做法
材料备好。
水倒入奶锅中,开小火。
煮至温热后,到一点在杯子中。
加入糯米粉搅匀。
加入一小袋奶粉搅匀。
奶锅中加入砂糖,开小火。
加入调好的糯米粉奶浆。
小火煮开,边煮边搅匀。
放一边待凉,倒入冰棒模具中。
倒入模具中,九分满即可。
盖上模具盖子,放冰箱冷冻室几个小时。
取出,揭开盖子。
等个两三分钟左右取出。
开吃了。
小贴士
取出时需要放两三分钟左右解下栋,才方便取出冰棍,要不就用自来水冲冲,没盖子就用个盆,盆中装水浸泡一下即可取出,刚从冰箱冷冻室里拿出来,是没那么容易取出来的。
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