耒緍期 2星
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1、首先把从市场上买来的薄壳米进行冲洗,最好冲洗两到三遍,沥干后放置待用
2、锅中下油,油热后加入蒜末爆香,然后加入薄壳米,中火翻炒1~2分钟后加入少许鱼露。
3、然后加入葱粒,翻炒至葱粒略微变色(减少生大葱的味道)即可盛出。
薄壳米吃起来咸中带香,香中不乏鲜甜,一口下去迸发出海鲜的原汁原味,是搭配白粥食用的不二选择
9小时前
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