自制鱼丸太稀了怎么补救

姜生妹妹 3年前 已收到2个回答 举报
赞

哎呦夫君 4星

共回答了484个问题采纳率：99.2% 评论

1、在鱼丸泥里面加一些面粉，之后用筷子顺时针搅拌，搅拌一会儿鱼丸泥就会变得粘稠起来。

2、在鱼丸泥里面加入一些淀粉，之后用筷子顺时针搅拌，搅拌之后馅就会变得粘稠起来。这个办法在使用后需尽快使用，否则鱼丸泥会变软。

3、什么都不加直接用筷子在鱼丸泥里成顺时针搅拌，一直搅拌至粘稠。注意中途不能换方向搅拌。

7小时前

41

欢期过 4星

共回答了439个问题 评论

放点儿淀粉搅拌一下。

自己在家做的鱼丸要是做稀了，握不成团了，就再加进去一些淀粉，也别加太多，能挤出鱼肉球了就行，别影响口感。

5小时前

42
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com