鲍鱼崽 1星
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准备食材:西葫芦1个,鸡蛋3个,面粉若。
2、西葫芦擦丝备用,再用料理棒的搅拌杯打碎。
3、再用料理棒的搅拌杯打碎。
4、倒入绞碎的西葫芦,和鸡蛋一起搅拌均匀。
5、加入面粉一起搅匀。
6、电饼铛倒入少量油,油热了倒入糊糊,摊平。两分钟左右,翻一下。
7、出锅啦,色香味俱全
1小时前
玄之火舞 1星
共回答了135个问题 评论
西葫芦怎么做
材料
原料:面粉1杯,中等西葫芦1个,鸡蛋3个,盐1小匙半,葱4根,水适量
醋汁:蒜2-3粒,香醋2-3大匙,生抽半小匙,水1小匙,香油1小匙
做法
1、先做好蒜泥醋汁:蒜捣成泥,加其余材料拌匀即成沾汁。
2、葱洗净切成葱花。西葫芦刨成细丝,放盆中,加一半盐拌匀稍腌,加面粉,鸡蛋,剩余盐,慢慢加水,拌成稍稠的糊。
3、煎锅上火,中火,放少许油烧热,舀入一勺糊,用勺背摊匀成圆形,等表面糊干,成透明状,往饼上点少许油,翻面,烙至金黄色即可,依次做完,沾蒜泥醋汁吃。
21小时前
关系握碎 4星
共回答了445个问题 评论
将葫芦洗净,切半个后把皮去掉再切薄片,锅里倒油5分熟下蒜爆香,倒入葫芦煸炒至断生放辣椒一起炒几下,再加水焖煮1~2分钟,放盐和鸡精装盘即可
18小时前
回答问题
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