贱人不贱 2星
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做法:
1、土豆洗净去皮煮熟,压成土豆泥。
2、加入30g糕粉和香油抓匀成团。
3、猪肉猪肝泥加入50g糕粉拌匀。
4、土豆泥取40g为一剂揉成球状。
5、将一个土豆泥球压成圆片,放入适量猪肉猪肝泥,收口包紧。
6、将土豆球压成圆饼状,洒上巧克力针即可。
14小时前
星如萤火 3星
共回答了386个问题 评论
第一步:准备食材。中等土豆2个、面粉80克、鸡蛋1个、香葱适量。
第二步:将土豆去皮切块、香葱切末备用。(切块后的土豆更容易蒸软)
第三步:将土豆放入蒸笼中,大火蒸15分钟左右,直到土豆完全变软。(这一步也可以用微波炉来做,这样更省事一些)
第四步:将蒸好的土豆碾成泥,然后晾凉。
第五步:将面粉、鸡蛋放入土豆中搅拌匀均。
第六步:把香葱末、1勺盐放入土豆泥中。
第七步:将面团揉匀。
第八步:取大概60克的面团,揉匀,压扁,然后放入有油的平底锅中,小火开始煎制。
第九步:煎至一面金黄时翻面,直至双面金黄,成熟时取出即可。
12小时前
回答问题
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