一个杨小鱼 2星
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食材:酱豆子,萝卜,姜,盐,花椒大茴材料面
制作过程:
1.萝卜削头去尾,洗净沥干水分。
2.萝卜从中间划开,切条,或切片都可以。
3.腌酱豆子萝卜咸菜就要多放姜,真香!生姜几大块,洗净,切粗丝。
4.放适量食盐,倒一汤勺碾压的花椒大茴材料面,搅拌均匀即可。中间隔二.三个小时搅拌一下,使其腌均匀,等萝卜进去盐味后即可食用
9小时前
丿妖魂天 2星
共回答了219个问题 评论
食材清单 —
主料:萝卜2个,豆子500g
辅料:姜适量,香菜5棵,盐适量,花椒适量
— 烹饪步骤 —
1· 准备好材料
2· 煮花椒水 ,煮好放凉
3· 煮豆子,煮熟沥干水放凉
4· 萝卜切片,姜切末,香菜切末
5· 先在盆底铺上豆子,把萝卜片铺上,撒盐,萝卜片上铺上姜,最后铺上香菜
6· 腌一夜,第二天拌匀就可以吃了
7小时前
胡萝卜 4星
共回答了476个问题 评论
1. 黄豆提前一晚泡上,萝卜切块用盐腌上(记拍照了)
2. 萝卜里腌出的水倒出,黄豆放花椒大料一勺盐煮熟。捞出凉凉,拌在一起。
3. 香菜洗净,控开水分,切碎,拌进去,放入1-2盐,颠几下碗,抖抖碗,匀一下。
4. 盖上盖,放入冰箱,一天就可以吃了。
4小时前
回答问题
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