广西酸笋炒什么好吃

迩傷俄心 1个月前 已收到2个回答 举报
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赤尐焰 4星

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酸笋炒猪肚好吃

1、原料：广西酸笋100克、煮好猪肚500克；配料：盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。

2、小心将酸笋取出，洗净，切片；

3、锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味；

4、再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟；

5、大火翻匀即可快速出锅。

9小时前

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旧马路 4星

共回答了498个问题 评论

广西酸笋跟田螺、鸭脚、鸭杂、猪肉抄都比较好吃，炒的时候要先把酸笋炒干之后，放入蒜米和姜丝、辣椒和肉继续炒，假如耗油、鸡精炒更加入味

7小时前

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