玉米笋如何保存

1.使用真空包装进行打包处理，将玉米笋当中的空气进行抽干，然后进行密封储存，这样的做法可以减少空气被吸入的风险，提高玉米笋的保存时间。

2.在平时将该品放在阴凉通风的位置上，对于延长产品自身的保质期限，会达到更好的效果。

第一类就是直接冻保存，这种保存方法可以避免在短时间内玉米笋出现腐坏的情况。

第二种保存方法就是短暂性的冷藏保存，冷藏保存的时间一般是在三天以内，超过三天就不建议选择这种方法，

第三种方法就是真空保存。

玉米笋适宜真空低温保存，将玉米笋放在真空袋中，抽出空气并密封袋口，然后放入冰箱冷藏，可以保存一个月以上。

玉米笋还可以制成罐头，罐头的保质期可以达到3年以上。

第一需要将玉米笋进行清洗，在清洗干净之后要沥干水分，最好能够使用干净的纸巾，将多余的水分吸收掉，这样更加利于后期的保管。

冷藏保留

玉米笋短时光保留可以放入冰箱冷藏，在玉米笋的切面处涂抹一层盐，克制细菌微生物的进入，然后应用保鲜膜包裹放置冰箱冷藏群，能够最大水平保存其中的水分和养分物资 。

答，用盐水泡好放在塑料袋里，再放冰箱里可以保存很长时间，玉米笋非常好吃，可以烧肉，可以烧鸡翅膀，也可以烧火锅里面吃。

用保鲜袋装起来，放在冰箱冷藏，可以有起到保鲜的作用，口感和味道不变，建议你还是尽快食用，会比较好一些，容易流失水分和营养

玉米笋保存技巧：玉米笋以保鲜袋包裹，让入冰箱的蔬果室冷藏约能保存1～2 星期。玉米笋因为很容易脱水、流失甜份，建议用纸袋、保鲜膜包裹，外面再套一层塑胶袋冷藏，并且尽早食用。

可以直接把玉米笋放在冰箱的冷藏室里，或者是把玉米笋的壳壳剥掉，然后切成片，锅中放一些五花肉，炒熟了之后加入玉米笋，放葱姜蒜和盐进行调味