30头辽参泡发的正确方法

美人妾身 1个月前 已收到1个回答 举报
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右腳拌 4星

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步骤/方式1

准备30头的辽参200克

步骤/方式2

放入无水、无油的盆中、加入纯净水3L

步骤/方式3

盖上保鲜膜、放冰箱冷藏泡发48小时

步骤/方式4

时间到、把泡海参的水倒掉

步骤/方式5

用剪刀从辽参腹部剪开、清理掉内脏和杂质

步骤/方式6

剪掉沙咀

步骤/方式7

剪断筋膜、使得泡发的更大

步骤/方式8

清理干净、继续加入纯净水浸泡12小时

步骤/方式9

无油的火煎纯净水放入海参煮50分钟

步骤/方式10

用筷子夹住煮好的海参轻轻晃一下、海参能微微颤动即可

步骤/方式11

煮好的海参继续用纯净水泡发12小时

步骤/方式12

成品图

18小时前

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