自己在家烤肉五花肉怎样切

颠沛流離 3个月前 已收到3个回答 举报
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今晚有聚會 5星

共回答了55个问题采纳率：93.2% 评论

烤五花肉的切法没什么特别之处，每片大约切成0.3-0.5厘米厚就行，如果太厚的话就不容易熟。长宽大约5厘米一片，切的时候最好一刀到底，不要有连刀或切不断的地方。

8小时前

45

不值一钱 1星

共回答了178个问题 评论

可以先将五花肉冰冻一会儿，稍微有一点硬度，再取出来切，这样很容易切成薄片。采用横切的切法，与猪肉条纹垂直切下去，这样不会塞牙。

6小时前

4

帅比洗刷刷 3星

共回答了36个问题 评论

1.

准备好五花肉，从冰箱冷冻一下好切！去皮！因为时间短，肉皮考不脆！

2.

五花肉切成0.5厘米厚的片，片切大一点，那吃着才过瘾。

3小时前

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