小二蛋 2星
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3天,
熟驴肉冷藏一般能放3天,三天之内一定要吃完才好。驴肉保存的过程最怕就是干了没有水分,在保存的时候还可以在驴肉上裹一层油,保证水分不挥发,肉质不干裂,再用保鲜膜包裹一下,短期的保存可用冷藏,长期保存就只能用冷冻了,熟驴肉冷藏还可以用真空包装保存,如果条件允许,可以自己购买一个真空包装的机器,真空包装后的熟驴肉放在冰箱冷藏能够保存7-10天。
6小时前
满枝娅 2星
共回答了277个问题 评论
熟驴肉抽真空在常温下可以保存20天,在4摄氏度的冰箱里可以保存3周,而在零下18摄氏度的冷冻室中可以保存一两个月。
4小时前
回答问题
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