花椒叶用不用焯水

沿途風景 3个月前 已收到3个回答 举报
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秀妍别走 4星

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花椒叶用焯水。

花椒叶可凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等。花椒叶的吃法很多，最简单的吃法当然还要数凉拌了。将采摘好的花椒叶放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等。在吃之前要先焯一下水，去味。将采摘好的花椒叶放入盘中，然后准备所需食材如蒜泥、姜末、小葱、辣椒等。在吃之前要先焯一下水，去味。花椒叶可凉拌、煮汤、炒菜、油炸、包饺子、调面糊做饼等。

1小时前

50

最后伪装 4星

共回答了452个问题 评论

花椒叶要焯水。花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。

每千克干花椒叶中的蛋白质含量为87.3g，碳水化合物为21.1g，纤维素为15.8g，脂肪为8.41g，胡萝卜素为179.6mg，维生素B为11.23mg，维生素D为34.67μg。花椒叶中的矿物质元素含量也很高，每千克干花椒芽中的钙含量为933mg，铁为73mg，磷为1700mg。

21小时前

39

天蠍座 1星

共回答了185个问题 评论

花椒叶不用焊水，淘洗干净，和干面爪匀，放锅里炸

18小时前

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