填充你的心 3星
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材:豆腐1块,猪肉150克,香葱4根,蒜5瓣,姜6克,盐适量,酱油1勺,味精少许,水淀粉适量。
1.把豆腐切成小方块,猪肉切片,香葱切段,把蒜拍碎。
2.把豆腐放在开水里汆一下,捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散,还好熟。
3.锅内倒入油,放入葱姜末和肉片翻炒。
4.等肉变颜色了,倒入豆腐并放入盐、酱油和水。
5.等开锅后,加适量的味精,再用湿淀粉勾芡,注意千万别糊锅。
6.最后把香葱段和蒜末一起放入,翻炒几下,起
12小时前
尻祢嘴儿 4星
共回答了444个问题 评论
豆腐切成小块,大葱剥皮洗净切成斜刀段。
锅里加入适量油烧热后倒入豆腐煎至两面金黄,加入葱姜蒜碎半勺开水,翻动后倒入葱段,盐,生抽炒熟即可。
11小时前
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