肉松面包的做法家庭做法

基因突变 1个月前 已收到2个回答 举报
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第一步，首先将温水倒在面包桶中，打上1个鸡蛋，在面包桶的一个角角里放上盐，在另一个角放上糖；

第二步，接着倒上两种面粉，争取让面粉将液体能全部盖住，在面粉的中间挖一个小洞，倒上酵母和奶粉，把面包桶放在面包机中，选择生面团程序，时间为1个小时30分钟；

第三步，一个程序结束后，加上软化好的黄油，直到第二个发酵程序结束

5小时前

35

亲亲真 3星

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用料

鸡蛋 1个

牛奶 140g

白糖 35g

高粉 260g

酵母 3.5g

黃油 30g

沙拉酱（表面） 适量

肉松 50g

沙拉酱 20g

盐 2.5g

做法步骤

准备所有食材

肉松加沙拉酱搅拌均匀放一旁边待用

除了黄油外所有材料放入厨师桶，先低速揉2分钟，揉出粗膜

加入黄油

取一块面团能拉出手套膜即可

3小时前

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