冰冻团子冷水下锅还是热水下锅

难懂的你 4个月前 已收到6个回答 举报
赞

挥起长剑 2星

共回答了287个问题采纳率：96.2% 评论

冰冻团子一定要热水下锅否则容易煮散。

冰冻团子内部的水分已经冻成细小的冰晶了，这样的团子千万不能用冷水下锅煮，因为冷水慢慢加热团子里面慢慢解冻就会散开，而用热水下锅团子外面迅速煮熟就能将团子裹紧，里面也可以慢慢受热煮熟而不散开，所以冰冻团子一定要热水下锅。

15小时前

12

闪耀的小草 3星

共回答了314个问题 评论

冰冻团子冷水下锅，热水下锅的话外面化了，里面的馅还冻着

13小时前

9

街角太萧条 1星

共回答了153个问题 评论

应该是冷水下锅。不易破碎

11小时前

21

别牵挂 4星

共回答了44个问题 评论

水开后再下锅就可以啦。

7小时前

32

戒情不戒爱 2星

共回答了201个问题 评论

冰冻团子用冷水下锅好，烧出来的团子新鲜的一样，口感好。

2小时前

38

孤海深巷 1星

共回答了192个问题 评论

冷冻团子要用冷水下锅煮。把冷冻团子放到冷水里，开中火慢慢煮，让冷冻团子慢慢融化，由里到外的煮熟。

24小时前

37
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com