香菇焖猪肉简单做法

浪子无依 1个月前 已收到2个回答 举报
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养猫的仙女 2星

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香菇焖猪肉的简单做法如下

新鲜香菇 、 肉 、 姜 、 青椒 、 红椒 、 油 、 酱油 、 生抽 、 盐 、 鸡精 、 葱花

烹饪步骤

步骤1/4

新鲜香菇洗净去蒂后切片。

步骤2/4

姜切片、肉切片。青红椒切圈。

步骤3/4

锅坐油，下姜片爆香，青红椒炒出香味，入香菇片翻炒至渐渐有水份析出，再加入肉片，淋酱油、生抽同炒。

最后一步

炒至肉片熟透，快手加盐、鸡精、葱花，翻匀即可出锅。

11小时前

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老回忆 4星

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食材

猪肉300克香菇20朵炸豆腐200克酱油1勺盐5克

方法

1五花肉焯水后，炒出油

2泡好的香菇

3冰糖炒色，慢慢炒上了颜色

6炒干一些

7放入砂锅

8加入香菇，香菇泡好洗干净捏干水

9加入炸豆腐，加入一小半碗水，盖上盖上焖20分钟，焖的过程翻一下底部，避免粘锅

10焖好后加入香菜出锅

9小时前

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