炒米和大米哪个含糖量高

杨初末 3个月前已收到1个回答举报

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淡忘的夏末 2星

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大米含糖量高

大米的含糖量是5.8毫克，米主要是淀粉这种多糖，含75%左右

炒米变黄后，大米中的淀粉会被破坏，分解成活性炭。活性炭可以吸收水分和除臭，所以食用炒米有助于健脾祛湿、吸收肠道粘膜上的有毒物质并排出体外

2小时前

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