鲤鱼内脏白色像脂肪的是什么

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追逐你的心 1星

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这是鱼白,也就是鱼类的精巢,日本人视之为美味。

较常见的有河豚、鳕鱼的等,烹调方法多为刺身、火锅、烧烤。 因含有丰富的蛋白质所以被奉为补身极品。“白子”入口感觉滑腻,很有特色。

1小时前

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私守份回忆 3星

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鲤鱼肚子里白色像肥肉似的东西是叫魚雄,只有公鲤鱼才有,母鲤鱼肚里只有籽,

公鲤鱼肚子里白色的东西不能吃,超级腥,杀时一定要取出扔了,留着和肉一起煮,就是大厨来也去不了腥,不但是鲤鱼,杀鲫鱼时也杀到公的也会有,一般都会扔了,没有人要的。

21小时前

48

私人助理 2星

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是鱼白,是鱼制造和贮存精子的器官。鱼白含有一种特殊的蛋白质,叫鱼精蛋白,是自然界中最简单的一种碱性蛋白质。它是止血的良药。它是鱼身上最值钱的一部分,甚至比鱼翅还珍贵。

18小时前

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