豆芽香菇汤做法

弱袂萦春 3个月前 已收到2个回答 举报
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泼呆到尸掉 1星

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主料：黄豆芽100克，蘑菇(鲜蘑)100克，

调料：盐4克，味精2克，香油5克

做法:

1.黄豆芽摘去根部，洗净后加适量的水煮20分钟；

2.蘑菇去蒂，洗净切成片；

3.锅内放入蘑菇片，调味后续煮3分钟，即可起锅温食。

11小时前

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等爱的刺猬 3星

共回答了396个问题 评论

食材：香菇、豆芽、干豆腐、桃园建民西瓜酱、胡萝卜、葱姜、香菜、胡椒粉、盐

做法：1、先把香菇洗净后，去掉根蒂等杂质，切成块；把豆芽淘洗干净，沥干水；

2、再把干豆腐洗净后，沥干水，放入热水焯一下，再捞出来，放凉以后，切成丝；

3、接下来，把胡萝卜洗净后，切成胡萝卜片；把葱姜洗净，切成葱花和姜丝；把香菜择洗好，切成香菜碎；

4、然后热锅烧油，放入葱姜炒出香味，放入胡萝卜，翻炒一会儿，放入香菇和豆芽，翻炒均匀；

5、再放入干豆腐丝，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉和盐，翻炒均匀；

6、倒入适量的高汤，烧煮到食材都成熟入味之后，撒些香菜碎；即可

9小时前

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