新竹米粉为什么特别硬

水禾特王 3个月前已收到1个回答举报

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蜜桃布丁果 2星

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新竹米粉特别硬，因为物质之间，间隙很小，相互之间紧靠，这样对于外界会觉得很硬的，而米粉泡开时，水分进入干粉，将他们之间分开，就像液体的水会流动一样，相互之间距离大，材质影响了呈现的效果，流走了水分会紧靠在一起，没得阻扰，显得很软的原因。

5小时前

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