愛情的借口 2星
共回答了201个问题采纳率:92.2% 评论
想喝一碗原汁原味的椰奶清补凉,估计海南市面上没有了。
传统椰奶清补凉做法:拿老椰子(椰肉味道醇香),取出水挖出肉,鲜榨成椰浆,冰箱冷冻起来。然后将煮熟红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等配料,装入碗里,再放入冷冻的椰浆。这样就能吃到原汁原味的椰奶清补凉。
现在市面上小部分商家,做不出那种口感。或许是选的配料不好,或是煮不好配料。椰子的味道盖不住一些辅料的味道。椰香味不够农,就加些外面买的椰浆,椰子粉,买到差的,椰子香精味道太次的,一喝就失败了。
市面上见得较多的:直接拿买来现成的椰浆, 然后加水,加炼乳和白糖调味。
11小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
4个月前2个回答
2个月前1个回答
1个月前4个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
4个月前4个回答
2个月前2个回答