雾霭沉沉 1星
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主料
鸡蛋
6个
面粉
200g
辅料
香菜
适量
葱花
蒜蓉辣酱
豆瓣酱
芝麻酱
步骤
1.面粉加适量清水
2.把鸡蛋洗净
3.面糊里打入一个鸡蛋,搅匀
4.准备芝麻酱,蒜蓉辣酱,豆瓣酱,葱花,香菜末
5.电饼铛放点油,不要太多
6.用大勺舀一勺面糊
7.用木铲抹平抹匀
8.待面皮变得透明时,打一个鸡蛋
9.用木铲慢慢弄破蛋黄,均匀的抹平
10.待鸡蛋大部分凝固了,用木铲翻个面,面糊那面已经微黄了
11.用刷子或勺子抹上三种酱料
12.撒上香菜和葱花
13.用木铲沿一边慢慢卷起
14.稍凉些就可以吃了
15小时前
回答问题
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