水最高烧到多少度

374.3℃，

水的最高温度是374.3℃，这叫作水的临界温度。超过这个温度，无论怎样增大压强，水都会气化。当水为临界温度374.3℃时，要使气体（水）液化的最小压力为22.12MPa。

水的沸点与压强有关，压强越大，沸点越高，不过水的临界温度为374度。

水是由氢、氧两种元素组成的无机物，在常温常压下为无色、无味的透明液体。

水是液态的在液态下水的最高温度一般能够达到的温度跟当地的气压是有关系的，气压越高，水的沸点越高，气压越低，水的沸点越低，在一标准大气压下，水的沸点是100摄氏度，也就是说，加热到100摄氏度以后，水就沸腾了，温度就不会再上升了，但是高于一标准大气压水的沸点也会高于100摄氏度

在标准大气压下，最高温度为100度

但是如果压力增大，水的沸点也会增高，一个最简单的例子就是高压锅，他增大了锅内的压强，所以水的温度会变得很高，煮东西也就更快

在西藏高原上，由于气压很低，所以水的温度很低（应该低于楼上所说的八十度哦），所以用高压锅都不容易煮熟饭，

在一个大气压下，水能被加热的最高温度是100摄氏度。

随着压力增大，水沸腾的温度也就升高，比如高压锅内沸水的温度是超过100摄氏度的。在西藏高原，由于大气压力较低，水只能烧到80多度就沸腾了。

水的最高温度是374摄氏度，这叫作水的临界温度。超过这个温度，无论怎样增大压强，水都会气化。