林下参隔水炖时间

笨蛋只恋你 3个月前已收到2个回答举报

那情疼 1星

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水开后小火炖30分钟

林下参的吃法:将参片放入瓷锅中，火烧开后换小火煮沸5分钟。如无瓷锅，可将参片放入碗中，密封碗口，锅里放上蒸架，隔水蒸，水开后用小火 30分钟。

6小时前

吵醒了的梦 2星

共回答了296个问题评论

为2-3小时因为林下参是一种较为坚硬的中药材，需要较长时间的煮炖才能将有效成分充分释放出来。
选择隔水炖的方式烹饪可以避免高温煮沸造成的营养成分流失，同时也可以确保药材的口感和质地。
建议在炖制时加入适量的瘦肉或其他搭配材料，以提高药效和口感。
对于不同的炖品，炖煮时间也有所区别，建议根据炖品所需的具体步骤与材料特性进行调整。

4小时前

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