日常生活中可食用茎的植物有哪几种

芋头是一种天南星科的多年树根性草本植物，同时也是属于一种病态块状茎植物，它的根茎比较肥硕

山药也是生活中比较常见的块状茎植物，它的枝叶也是藤蔓爬行状

红薯也是块状茎植物，长起来也是一窝一窝的。还有半夏、天麻、甘露子、菊芋等植物，都属于块状茎植物

我知道的日常生活中可食用茎的植物：芹菜、甘蔗、莲藕、莴笋、土豆、地瓜、萝卜、菠菜、蒜苗

1.芹菜的钙、磷含量较高，能起到保护血管，增强血管弹性的作用，还能促进骨质发育，有将血压血糖作用。

2.莲藕是一种寒性食物，清热凉血作用。

3.萝卜有美容养颜作用

4.甘蔗能补充能量,补血,润肠通便的作用

5.菠菜有防治贫血,润肠通便,美容养颜的作用

6.莴笋有养胃减肥,利尿通乳,健体抗癌的作用

7.蒜苗有通肠排便，降血脂的作用

8.土豆和地瓜都属于粗粮

可食用茎的植物：芹菜、甘蔗、莲藕、莴笋、土豆、地瓜、萝卜、淮山、五指毛桃、菠菜、蒜苗可食用花植物：黄花菜 、 丝瓜花 、 昙花、油菜......（只有这么多了）可食用叶的植物：有很多，青菜基本上都是可食用种子的植物：石榴、花生、玉米、 扁豆 、 豇豆 、 四季豆 、 水稻、葵花黄豆、绿豆可食用果实的植物：苹果、梨、橙子、葡萄、西瓜、草莓、柚子、西红柿、香蕉、桃子、李子。

最常见的是甘蔗，食用仙人掌、莴笋、竹笋等，这些是地上茎，地下茎的有莲藕、姜、马铃薯、慈姑、芋头等。