白鸽子蛋和灰鸽子蛋的区别

若难忘 2个月前 已收到1个回答 举报
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白鸽子蛋是白鸽的蛋，表面纯白光滑。灰鸽子蛋是灰鸽的蛋，表面会有很多黑褐色的斑点。但两者除了表面颜色的区别之外没有其他的不同，营养价值、大小等等都是差不多的。

鸽蛋标准：鸽蛋外形匀称，表面光洁、细腻、白里透粉。 鸽蛋煮熟后，一般情况下蛋白是半透明的，也有乳白色，淡青色的。

市面上流通的商品鸽蛋有:光蛋(无精蛋)、鲜鸽蛋、种鸽蛋。光蛋是在经过几天孵化后并确定未授精不能孵出小鸽仔的蛋。鲜鸽蛋是新鲜的鸽蛋，大多是经双母配对产的鸽蛋。种鸽蛋可用于孵化出幼鸽的鸽蛋，即受过精的鸽蛋。种蛋价格一般最贵，光蛋的价格会相对便宜。

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