买回散装刚挤出来的鲜牛奶怎么煮

背微的敷衍 3个月前 已收到1个回答 举报

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步骤/方式1

煮牛奶最好用专门的小奶锅,小奶锅一般是不锈钢材质的,受热比较快,能够保存牛奶的最大营养价值。

步骤/方式2

煮牛奶的时候不宜倒得过于太满,不然等牛奶煮开的时候容易溢出锅来,最好放锅里三分之二。

步骤/方式3

如果是用天然气煮,大火开煮,煮沸腾之后立马关火,切记不要像炖汤一样沸腾时间太久,不然里面的营养成分容易流失。

步骤/方式4

如果用电磁炉煮牛奶,最好用大火,煮开后的牛奶如果喝不完,下次再喝的时候不需要煮沸,煮60-70度就可以了。

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