香肠炒大蒜的做法

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大蒜1头，哈尔滨小红肠2根，白醋10g，胡萝卜1根

做法：取一个干净碗中加入去皮洗干净大蒜瓣，加入白醋浸泡至没有大蒜辛辣刺激味，捞出用清水冲洗一下，用蒜缸子捣碎成泥，盛出备用，胡萝卜去皮洗干净控水分放到菜板上切成薄片备用，取熟食菜板将红肠切成小块备用。锅起热放入油油温升高三成热放入大蒜泥煸炒至香味倒入胡萝卜片，煸炒至7成熟，倒入红肠块煸炒几下出锅

9小时前

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食材用料

香肠，青蒜，盐，鸡精，生抽，葱，姜

做法

1/8香肠用温水清洗干净。

2/8青蒜洗净切成段。

3/8香肠切成片，姜切片。

4/8锅烧热，放入葱姜，用小火慢煎香肠片。

5/8煎至出油并且肥肉部分呈透明状。

6/8倒入青蒜翻炒断生。

7/8加入盐、生抽、少许糖，翻炒均匀。

8/8再调入鸡精即可。

7小时前

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香肠 2根

大蒜苗适量吧，爱吃的多放点

辣椒面我用的是家里的辣酱

蒜叶炒香肠的做法步骤

步骤 1

香肠切片蒸熟

步骤 2

大蒜洗净切小段。

步骤 3

热锅，把蒸熟的香肠倒进去，包括蒸出来的油也倒进去，把大蒜放进去，加点辣椒面或者辣酱翻炒，蒜苗熟了就出锅啦！

4小时前

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