花椒怎么存放最好

奶粉罐可以保存花椒。不但方便，还可以做到废物再利用，是个不错的选择。

1.防止潮湿。首先我们要保证洗干净的奶粉罐要擦干水分；其次要保证奶粉罐密封性良好，不能漏气，可以在罐口处盖一层保鲜膜。第三要将奶粉罐放在阴凉通风处保存，避免阳光直射个过于潮湿的环境。最后，罐子里还可以放几包包装完好的食品干燥剂，也会有助于我们保存花椒。

2.避免过期。一般来说，不要超过1年，长时间存放辣花椒就算没有变质，口感也会受到影响。可以少量多买，一次不要买太多。

这种方法也可以用来保存其他调料，比如花椒粉，孜然粉等等，也是可以的

将新鲜花椒烘干，然后装进干燥的玻璃罐中；将玻璃罐密封起来后放置在阴凉、干燥的地方保存即可。方法二：或者将新鲜花椒清洗干净，放在阴凉通风处阴干；接着与适量水一起装入塑料袋中，将塑料袋密封好；然后将其放进冰箱里冷冻保存。

花椒干制后放在干燥的地方存放即可。少量的花椒可以装入密封罐子里面，放在阴凉的地方保存。花椒的量比较大，需要将干制的花椒放在袋子里面，再将袋子放在通风、干燥的地方即可。存放花椒的环境需要注意防潮、防高温，以免花椒发霉、变质，影响食用。

密封罐保存法

　　将新鲜的花椒洗干净之后烘焙干，然后准备一个干燥的玻璃容器；将烘干的花椒装进玻璃容器里，然后完全密封好;最后，将其放置在阴凉干燥的地方保存就可以了。

冰冻保存

:将新鲜的青花椒用清水洗净,然后将其放在通风处阴干水分,阴干水分后装入小塑料袋中,并向每只塑料袋内倒入适量的凉开水,最后密封好塑料袋口并将其放入冰箱中冷冻即